다가오는 가을 환절기, 건강관리 위한 감로꿀 효능은?

가을의 시작을 알리는 절기인 입추를 비롯해 일교차가 커지기 시작하는 처서를 지나면서 점차 환절기가 시작되고 있다. 환절기는 계절 변화의 중간 기간으로, 일교차가 크고 기온이 불안정한 시기를 말한다.

이러한 환절기에는 면역력이 급격하게 떨어질 수 있어 주의가 필요하다. 면역력은 체내에 침입한 세균이나 바이러스를 물리치는 데 중요한 역할을 하지만, 가을 환절기에는 큰 일교차로 인해 면역세포 기능이 저하되어 면역력이 떨어질 수 있기 때문이다.

환절기 건강관리에 도움이 되는 식품으로 주목받고 있는 것은 '감로꿀'이다. 감로꿀은 벌꿀이 꽃이 아닌 나무 등 식물 체액을 채집해 저장한 꿀을 말한다. 오크나무나 전나무 등이 주밀원이 된 천연꿀이다.

감로꿀은 언제나 항상 나오는 것이 아닌 데다, 일정치 않은 채밀양으로 인해 일반 꿀보다 고가에 판매되고 있다. 특히 일반 벌꿀에 비해 비싼 가격에 판매되고 있는 이유가 또 있는데, 바로 일반 벌꿀에 비해 영양소가 풍부하고 강력한 항산화 효능을 지니고 있기 때문이다.

감로꿀은 먼저 비타민을 비롯해 철분, 칼슘, 마그네슘, 아연 등의 영양성분이 풍부하다. 비타민 성분이 많이 함유돼 있으므로 성장기 아이들이나 만성 피로를 가진 직장인들에게 탁월한 효능을 가지고 있다.

또 항산화 물질인 폴리페놀 함량이 높은 것으로 알려져 있는데, 이로 인해 우리 몸의 배기가스라고 알려져 있는 활성산소를 제거하는 데 효과적이다.

항균작용을 하는 기능에도 뛰어난 효과를 가지고 있다. 몸이 필요로 하는 천연 박테리아인 젖산균 형태로 이뤄져 장 건강에도 도움을 준다. 장내 유익균의 먹이 역할을 해서 장내 환경을 개선하고 장의 전반적인 건강증진에 도움을 준다. 장은 우리 몸의 면역에 약 70% 이상 관련이 되어 있기 때문에 면역력에도 긍정적인 도움을 준다.