분식프랜차이즈 수유리우동집, ‘가맹하고 싶은 프랜차이즈‘중 상위 3% 선정

[시사매거진] 우동, 분식프랜차이즈 브랜드에서 각광을 받고 있는 ㈜물과소금 ‘수유리우동집’은 4월 22일 ‘가맹하고 싶은 프랜차이즈’ 브랜드 중 상위 3%에 선정됐다고 밝혔다.

(사)외식·프랜차이즈진흥원, ㈜맥세스컨설팅에서 주관, 주최한 가맹하고 싶은 프랜차이즈 선정은 21년 12월 31일 기준 공정거래위원회에 등록된 정보공개서 빅데이터 기반 프랜차이즈 본부 실적 평가에서 11.231개 프랜차이즈 브랜드 중 상위 3%를 선정 한다. 수유리우동집은 11.231개의 프랜차이즈 브랜드 중 상위 3%에 선정되어 가맹하고 싶은 프랜차이즈 인증서를 수여 받았다.

해당 우동, 분식프랜차이즈 기업은 2014년 프랜차이즈 사업 개시 이후 김밥, 우동, 분식 프랜차이즈의 선두주자를 이끌고 있으며 소자본창업으로 주목받으며 불황에 강한 외식창업 아이템으로 누구나 쉽게 우동맛집을 창업할 수 있는 본사 시스템으로 꾸준히 가맹점을 늘리고 있다. 현재 코로나19 시점에서도 120개 이상의 가맹점을 오픈하며 예비창업자들에게 꾸준한 관심을 받고 있다.

우동프랜차이즈 수유리우동집은 “단순한 체인사업이 아닌 요리 비법 전수와 가맹사업의 중간의 형태로 반죽 및 제면 방법 등 전체 조리 기술의 전수부터 세무교육, 마케팅교육, 가맹점 운영 노하우까지 모든 것을 공유한다”며 “치열한 요식업 프랜차이즈 창업 시장과 고객의 니즈를 끊임없이 고민하고 파악하여 분식, 우동, 요식업프랜차이즈창업 시장에서 경쟁력을 보이며 분식집창업을 생각하는 점주들에게 수유리우동집은 한 끼 식사로 부담 없는 가격과 빠른 테이블 회전율, 그리고 소자본창업비용으로 예비 창업주들에게 사랑을 받고 있다”며 

이어 “소상공인 힘내라 프랜차이즈창업지원 이벤트로 어려운 시기 예비 점주님들의 창업비용 부담을 낮추어 주고자 지원을 실시한다. 창업 지원 내용은 홈페이지나 유선전화를 통해 확인 가능하다”고 말했다.

한편 수유리우동집의 성장 원동력은 가맹점과의 ‘상생’으로 2017년부터 2021년까지 5년 연속 우수프랜차이즈 지정을 받아 신뢰를 인정받았다.

박희윤 기자 bond003@sisamagazine.co.kr
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