‘미라클 발효콩환’ 출시…전통 청국장가루 발효기술로 만든 간편 스틱형 제품 주목

건강식품 연구개발 기업 '네이처바이오랩'이 브랜드 ‘바이올렘(Biolem)’을 통해 신제품 ‘미라클 발효콩 환'을 출시한다.

네이처바이오랩은 100% 국산콩을 자체 발효기술로 가공하여, 콩 본연의 풍미와 발효의 깊이를 그대로 담은 제품들을 선보이고 있다. 이번 신제품은 전통 청국장가루 발효공정을 현대화해, 콩을 보다 간편하게 즐길 수 있는 환 형태로 개발됐다. 스틱형 개별 포장으로 제작되어 보관과 휴대가 용이하며, 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있도록 설계된 것이 특징이다.

앞서 네이처바이오랩은 작년에 ‘미라클 발효콩 레이디’를 출시해 소비자들의 호응을 얻은 바 있다. 이 제품은 물 없이도 바삭하게 씹어 먹을 수 있는 고소한 콩과자 타입으로, 출시 이후 꾸준히 인기를 얻으며 브랜드 인지도를 높여왔다. 특히 속이 더부룩하거나 화장실을 잘 못가는 어려움을 겪고 있는 소비자층에서 재구매가 꾸준하게 증가하고 있다.

네이처바이오랩 대표는 “미라클 발효콩 시리즈는 전통 청국장가루의 발효기술을 현대화해, 누구나 쉽고 즐겁게 섭취할 수 있는 형태로 개발했다”며 “이번 신제품 ‘미라클 발효콩 환’은 고령층뿐 아니라 바쁜 현대인에게도 부담 없이 어울리는 간편한 발효식품”이라고 말했다.

네이처바이오랩은 이번 신제품을 통해 ‘미라클 발효콩 시리즈’의 제품 라인업을 강화하고, 브랜드 ‘바이올렘’을 중심으로 국내외 K-발효식품 시장 진출을 이어갈 계획이다.