한국야쿠르트, CJ올리브네트웍스와 ‘스마트팩토리·스마트HACCP’ 구축...생산품질 높인다
[시사매거진] 한국야쿠르트가 자사 전 공장(평택, 천안, 논산) ‘스마트팩토리·스마트HACCP’을 구축한다.한국야쿠르트는 지난해 7월, 국내 발효유 업계 최초 전 공장 스마트 HACCP 인증을 완료했다. ‘스마트팩토리·스마트HACCP’은 이에 대한 후속 공사다. 총 6억 원의 예산이 투입되며 전체 예산의 50%를 중소기업벤처부에서 지원한다. 1월부터 6월까지 총 6개월간 진행한다.한국야쿠르트는 시스템 구축이 완료되면 3개 공장 데이터를 디지털화하여 통합 관리한다. 공정상 데이터는 센서와 loT를 통해 자동 수집되며 수기로 기록하던
