사진제공=길리

[시사매거진=임지훈 기자] 이태리 길리는 고성능 모터가 탑재된 ‘멀티믹서’를 선보이고 있다.

이태리 길리의 고성능 모터는 1분당 2만 RPM의 회전력으로 다양한 식재료를 빠르게 가공할 수 있다. 강력한 회전력과 빠른 분쇄력으로 요리시간을 단축 시킨다.

특히 칼날 분리방식이 적용돼 식재료 혼합, 분쇄, 다지기 등 용도에 따라 일자형칼날, 십자형칼날 S자형칼날 등을 다양하게 장착해 사용할 수 있다.

칼날은 스텐레스 스틸로 위생 부분을 강조했으며, 블렌더 필터를 이용하면 야채 및 과일로 원액주스까지 만들 수 있다.

관계자는 “길리 멀티믹서는 강력한 모터 성능과 모던하고 미려한 디자인, 높은 효율성, 가벼운 무게, 컴팩트한 사이즈로 제품을 옮겨가며 사용하기 용이하다”면서 “간단한 사용법으로 누구나 쉽게 식재료를 가공할 수 있도록 독특하게 설계, 제작됐다”고 밝혔다.

한편, 식재료는 조리 방법에 따라 흡수되는 영양소의 양과 질도 달라질 수 있는데, 빠른 흡수를 돕기 위한 조리방법으로는 믹서를 사용하면 편리하다. 믹서를 이용하면 다양한 식재료를 혼합해 먹을 수 있을 뿐만 아니라 바쁜 아침시간 빠른 조리가 가능한 것이 특징이다.

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