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'대두어'는 무엇? 50cm~1m 길이의 잉어과 민물고기
  • 전진홍 기자
  • 승인 2019.03.03 23:20
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사진/SBS 미운우리새끼

[시사매거진=전진홍 기자] SBS 예능프로그램 미운우리새끼에 출연한 임원희와 정석용이 하얼빈의 대두어 요리인 '티에궈뚠'을 먹으며 대두어에 대한 관심이 높아지고 있다.

대두어는 중국 남부를 비롯한 온열대지방 민물에서 많이 잡히는 잉어과 민물고기로 길이는 50cm~1m가량 되는 물고기다.

특히 몸빛깔이 검은 빛깔을 띄고 있어 흑연이라고 불리고 있으며, 학명으로는 그리스어로 '몸길이가 긴 물고기'라는 의미를 담은 'Aristichthys nobilis'라는 명칭으로 쓰이고 있다.

특히 몸에 반점이 있는 것이 특징이며, 큰 머리로 인해 국내에서는 '대두어'로 불린다.

한편, 이날 SBS 미운우리새끼에서 임원희와 정석용은 티에궈뚠을 맛본 후 대박이라고 극찬했다.

전진홍 기자  roymmedia@naver.com

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